유주나무(柚子, Yuzu)는 동양에서 오랫동안 사랑받아 온 감귤류 과일로, 일본과 한국에서 주로 사용됩니다. 한국에서는 한방에서 약재로 활용되며, 일본에서는 요리에 자주 들어가는 중요한 재료입니다. 특히 겨울철 유자차로 즐기는 경우가 많죠. 이번 포스팅에서는 유주나무의 특징과 키우는 방법을 단계별로 알아보겠습니다.✅ 유주나무란?유주나무는 감귤과(Citrus) 식물로, 특유의 강한 향과 신맛이 특징입니다. 다른 감귤류보다 추위에 강해 한국의 기후에서도 잘 자라는 편이죠.학명: Citrus junos원산지: 중국, 일본, 한국특징: 가시가 있는 가지, 향이 강한 과실, 둥근 형태의 열매꽃: 하얀색 꽃이 봄에 피며, 향기가 진함수확 시기: 보통 가을초겨울 (1012월)내한성: 감귤류 중 가장 강한 편 (영하 ..